Новости → Минсельхоз разъяснил, как обрабатывать молоко лейкозных коров

Молоко от инфицированных лейкозом коров может быть обработано любыми способами, обеспечивающими инактивацию возбудителя вируса лейкоза, передают Milknews информацию Минсельхоза РФ.   

В ведомстве пояснили, что Ветправила не устанавливают требования к переработке молока, а также технологии его обработки на молокоперерабатывающих предприятиях, что «допускает обработку молока любыми способами, обеспечивающими инактивацию возбудителя вируса лейкоза крупного рогатого скота». 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России утвердили новые ветправила по лейкозу КРС.