Новости → Россия может занять 15% мирового рынка альтернативных продуктов

К 2030 году Россия может занять 15% глобального рынка альтернативной продукции, пишет Агроинвестор со ссылкой на заявление исполнительного директора Союза производителей продукции на растительной основе Валерии Родиной.

По её мнению, у нашей страны для этого есть преимущества: агроклиматические условия, темпы развития технологий в сфере фудтех и растущий спрос на растительную продукцию. Кроме того, конкурентоспособность этой отрасли растет благодаря введению ЕС трансграничного карбонового налога. Также сегодня в Китае, Индии, Японии наблюдается высокий спрос на растительные альтернативы, однако производителей качественной и вкусной продукции относительно немного. Поэтому у российских товаров имеются все шансы занять перспективную нишу.

В целом мировой рынок продукции на растительной основе к 2026 году может превысить $88 млрд (2016 — $14,2 млрд), считает Родина.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что на растительное мясо готовы перейти более 60% россиян.