Новости → Россия «уронила» продажи сахарной свёклы более чем на 51%

За первые шесть месяцев 2025 года отгрузки сахарной свёклы в России уменьшились на 51,3% год к году, пишет Коммерсантъ.

По данным Росстата, в январе-июне текущего года продажи сахарной свёклы аграриями составили 1,9 млн тонн. Больше всего отгрузки этой культуры сократились в центральной части страны: Белгородской области (96% год к году), Липецкой  (88,3%), Тамбовской (83,7%), Курской (81,6%).

Причиной падения продаж аналитики объяснили низким урожаем сахарной свёклы в прошлом году. 

Так, в «Русагро» подсчитали, что в 2024 году валовый сбор сахарной свёклы составил 41,9 млн тонн, что на 21% ниже предыдущего года. Упала и урожайность культуры — на 24% или до 38,4 тонн с 1 га. Посевные площади сахарной свёклы за 2024 год, согласно оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), при этом выросли на 9,9%, до 1,17 млн га.

В то же время руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров связывает снижение производства сахарной свёклы с замещением импортных семян местными, урожайность которых на 20–30% ниже. Влияние оказала и засуха на юге страны, отметил он.

Ситуация уже привела к снижению производства сахара на 28,4%, подчеркнули эксперты.

По словам гендиректора экспертно-аналитического «АБ-центра» Алексея Плугова, за 11 месяцев прошлого сельхозгода в России произвели 6,3 млн тонн сахара или на 8,1% меньше год к году. В январе-июне 2025 года, подсчитал Росстат, производство белого сахара в стране составило 654,4 тыс. тонн или на 28,4% меньше год к году. 

В Минсельхозе РФ изданию сказали, что производство сахара в первом половине года сократилось из-за эффекта высокой базы. При этом объём продукции превысит потребности страны, считают в ведомстве.

Однако аналитики опасаются, что в этом году рынок сахара может находиться под давлением дальнейшего снижения объёмов урожая и оптовых цен на сахар.

В частности, Гафаров оценил перспективы ситуации в этом году в сторону ухудшения — из-за сокращения запасов сахарной свёклы прошлых лет есть риск дефицита сырья и превышения спроса над предложением. Одни эксперты ждут сбор на уровне 48–50 млн тонн или на 6–10% больше, чем в 2024 году, другие ждут падения на 15%, добавил он.

Сомневается Гафаров и в том, что у бизнеса есть мотивация наращивать объёмы из-за снижения цены на сахар. Так, по данным «Руспродсоюза», на 27 июля средняя оптовая стоимость сахара составила 46,8 тыс. руб., потеряв 3,5% за месяц и 14,7% год к году. 

В 2026 году, считает эксперт, это может привести к сокращению посевов сахарной свеклы.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что засуха сократит урожай сахарной свёклы на юге России.