Новости → На Кубани открылась единственная в мире работающая античная винодельня

В Краснодарском крае восстановили и открыли античную винодельню, элементы которой нашли археологи при раскопках времён Боспорского царства, сообщила пресс-служба винного дома «Фанагория».

«Уникальность заключается в том, что это единственная в России и в мире работающая античная винодельня. Вино, создаваемое здесь, будет в процессе прессования соприкасаться с теми камнями, которые уже использовались на работающей давильне примерно две тысячи лет назад», — говорится в сообщении.

В «Фанагории» отметили, что вино из винограда урожая 2025 года станет первым официальным винтажом возрождённой античной винодельни. Речь о розовом вине ограниченного тиража из классического винограда каберне и кавказского саперави, уточнили в винном доме.

Восстановленная винодельня также будет работать как туристический объект, добавили там.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что засуха на Кубани может повлиять на объёмы вина.