Новости → Министр сельского хозяйства Челябинской области предложил фермерам выкупить молзавод

Кооперативный молзавод придаст новый импульс развитию молочного животноводства в Челябинской области.

Необычное решение извечной проблемы с переработкой молока предложил министр сельского хоязйства Челябинской области Сергей Сушков. Он обратился к сельхозпроизводителям и фермерам с предложением выкупить существующий молзавод и таким образом обрести собственные перерабатывающие мощности на кооперативных началах.

Молочное хозяйство министр назвал самым слабым местом в развитии АПК. Надои растут, переработка не успевает. В то же время, традиционными стали жалобы фермером на диктат закупочных цен со стороны переработчиков-монополистов.

Построить собственный молзавод не под силу ни одному сельхозпредприятияю, а вот организовать таковой вскладчину — совсем другое дело. Опыт совместного решения задач у челябинских аграриев уже имеется: на территории региона работают кооперативы по закупке молока у населения.