Разное → «Фермерские дворики» Кубани против донской хлорки

Произвести в своём хозяйстве продукцию — полдела, продать её — вот истинное искусство для мелкого сельхозпроизводителя

По утрам в донской столице то там, то тут слышны призывы «коробейников»: «Молоко-творог-сметана! Яйца! Масло! Кукуруза!». Последнее — по сезону. Купить натуральные продукты у производителей без посредников спешат в основном пенсионеры и прочий необременённый трудовыми обязательствами люд, кто может себе позволить поджидать кормильцев в сроки с разбросом в час-полтора.

Поначалу я думала, что это жители донских сёл кормят горожан, имея за счёт них и себе лишнюю копеечку. Но оказалось, что нет, залётные это торговцы — с Кубани. И вот как-то смогли же самоорганизоваться, наработать здесь клиентуру и сбывать свою продукцию практически по рыночным ценам. 

А как сбывают излишки сельхозпродукции наши земляки? По-разному, конечно. У кого-то этот процесс отлажен — сами имеют место на рынке. Выносят или вывозят товар на ярмарки. Но очень часто «прилавком» становится ящик у дороги, сумка на подходе или задворках рынков. Продавцы эти всё время начеку — инспекторов различают в толпе на раз. Однако, бывает, свернуть торговлю не успевают. И тогда, пойманные проверяющими врасплох, вынуждены собственноручно заливать хлоркой свои продукты, признанные «потенциально опасными» из-за неподтверждённого документами происхождения. Сообщения о таких акциях возмездия всегда больно читать. Жалко тех, кто это вырастил, возможно, сам не съел, чтоб монетизировать и закрыть какие-то другие бреши своего быта. Жалко тех, кто, считая каждую копеечку, не успел приобрести у этих «нарушителей правил торговли» относительно дешёвые продукты. А ведь выход видится таким простым, стоит только обратить внимание на опыт тех же кубанцев.

По поручению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева департамент потребительской сферы разработал концепцию «фермерских двориков» - торговых точек, где  аграрии могут бесплатно реализовывать свою плодово-овощную продукцию. Как сообщает пресс-служба регионального минсельхоза, очередной «фермерский дворик» открылся в Геленджике, в микрорайоне Северном. Он будет работать ежедневно с 8 до 19 часов.
На следующей неделе «фермерский дворик» откроется в Голубой Бухте.

А всего в крае, в 13 муниципалитетах, открыто уже 30 «двориков», включающих около 250 торговых мест. В Армавире их девять, в Новороссийске – 5, в Краснодаре – 4. Количество «двориков» будет увеличиваться, заверяют власти.

И никакой тебе хлорки!