Новости → 25% продуктов содержат добавки, не указанные на этикетке

В четверти случаев производители продуктов питания скрывают ингредиенты, которые на самом деле добавляются в продукты, сообщил глава Минпромторга РФ Денис Мантуров.

– Сокрытие тех или иных ингредиентов встречается в четверти случаев. Производители умалчивают о применении сахарозаменителей, крахмала, искусственных консервантов. Роскачество – организация, созданная при непосредственном участии Минпромторга, – рассказывает о товарах правду, которой почему-то нет на этикетках. После обнародования этих данных производители, как правило, исправляются, – сказал Денис Мантуров в интервью «Комсомольской правде».

Министр добавил, что он против запрета на использование пальмового масла, поскольку его вред не подтверждён, но производитель имеет право знать, что содержится в продукте, который он покупает.

– Сегодня для многих жителей России качество важнее цены, и это радует, – сказал Денис Мантуров. – По данным опросов, лишь 11% населения готовы ради удешевления продуктов первой необходимости согласиться со снижением их качества.