Анализ, прогнозы, мнения → Продавать ли урожай: придерживая сельхозпродукцию, аграрии рискуют потерять мировые рынки сбыта

Не вчера подмечено: лежачий товар на себя наедает. Удастся ли донским хлеборобам взять максимальную цену за урожай 2019 года весной и не переманят ли за это время конкуренты покупателей? Разговор об этом шёл на селекторном совещании в донском правительстве.

По итогам реализации национального проекта экспорт продукции АПК из Ростовской области к 2024 году должен достичь $ 7,7 млрд. В этом году задача продать за рубеж сельхозпродукции не менее чем на $ 4,5 млрд. И хотя урожай в этом сезоне превзошёл прошлогодний, на 3 ноября, по данным Федеральной таможенной службы, объём экспорта из Ростовской области составил всего 3,6 млрд американских долларов. А продавать есть что.

Основными направлениями экспорта области являются зерновые и масличные культуры, а также продукция масложировой отрасли. По словам замминистра сельского хозяйства и продовольствия РО Дмитрия Репки, валовой сбор зерновых и зернобобовых уже перевалил за 12 млн тонн, поздние зерновые убраны с 90% площадей, масличных с 98% площадей собрано 1 720 тыс. тонн, что больше прошлогоднего к этой дате на 391 тыс. тонн.

– Данные объёмы достаточны не только для самообеспечения Ростовской области (зерна, например, нужно всего 2,5-3 млн тонн), но и для вывоза за пределы региона. С учётом развитой портовой инфраструктуры, в первую очередь, речь идёт об экспорте, – отметил Дмитрий Репка.

Тем не менее сельхозпроизводители предпочитают придерживать пшеницу, реализуя в первую очередь подсолнечник и кукурузу. Ситуацию обусловили снижение цен на зерно на мировых рынках, куда вышли со своим предложением Украина, Франция, Германия, Румыния, и стабильно достаточно высокие цены внутри страны. Так, по состоянию на 8 ноября в Ростове закупочные цены с НДС на пшеницу 3-го класса составляли 12 980 рублей за тонну, 4-го класса – 
12 852, 5-го класса – 11 316 рублей, на ячмень – 11 275 руб./т. Однако рассчитывать, что к весне цены вырастут до 15 тысяч рублей за тонну, самонадеянно и чревато последствиями.

– Есть опасения, что цены на следующий год снизятся ещё больше, так как переходящие остатки пшеницы в этом году больше прошлогодних. И есть давление – хорошие урожаи были получены в Европе, других климатических зонах. Они также начинают поставлять пшеницу на экспорт. А с учётом того, что площади под озимыми культурами в этом году увеличились, есть некоторая озабоченность, что на следующий год цены на пшеницу могут немного опуститься как на внешнем, так и на внутреннем рынке, – поделился опасениями первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.

Пессимистичные прогнозы подтвердили представители трейдеров, напомнив, что рынок зерна сейчас – рынок покупателей, а не продавцов. Отвоевать в нём даже однопроцентную нишу – сложная задача, а потерять позиции легко, что и происходит, когда идёшь в тендер с «закрытыми глазами», то есть не имея железных гарантий от сельхозтоваропроизводителей. Не лучшим образом влияет на развитие экспорта и укрепление рубля, а он в последнее время отвоёвывает позиции у доллара.

По мнению руководителя территориального управления Россельхознадзора Антона Кармазина, производители зерна недостаточное внимание уделяют качеству продукции. Многие страны выставляют нулевые требования по включениям семян отдельных видов сорных растений, наличию грибковых заболеваний, злаковых вредителей. Нужно не только обеспечивать вал, но и заниматься подработкой зерна, считает Антон Кармазин. Это сказывается на имидже страны и доверии покупателей.

Позитивные тенденции отмечены в экспорте подсолнечного масла – более миллиона тонн, что на 26,5% больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Но и здесь есть нюансы. В этом году собран рекордный урожай подсолнечника высокого качества по масличности, что очень важно для переработчиков. Каков будет урожай в 2020 году, сказать сегодня вряд ли кто возьмётся. А мировой торг начинается в феврале-марте, и конкуренция такая же сильная, как и на зерновом рынке. Поэтому уместно, наверное, будет припомнить ещё одну народную мудрость: торговать – так по сторонам не зевать.

Кстати, за всё время совещания спикерам не поступило ни одного вопроса из районов. Молчание, говорят, знак согласия.