Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Анализ, прогнозы, мнения

Подписаться на Анализ, прогнозы, мнения

Анализ, прогнозы, мнения → Молочный форум регионов 2024: производители и переработчики молока назвали главные риски для отрасли

+1
0
-1
Автор: Александра Коренева
пт, 27.09.2024 13:37

Принято считать, что те, кто молоко производят, и те, кто его перерабатывают, находятся по разные стороны баррикад. Отчасти это правда: цена на сырьё нередко становилась причиной разногласий между фермами и молокозаводами. Но всё же у обеих сторон есть много схожих проблем – особенно в части государственного регулирования. Это подтвердил II Всероссийский молочный форум регионов, который прошёл 17-19 сентября в Сочи

Читать далее

Экспертные мнения → Глава Союза экспортёров зерна увидел в турецком эмбарго шанс для российских мукомолов

Временный запрет Турции на импорт пшеницы – это шанс для российский мукомолов, которые заинтересованы в поставках на экспорт. Такое мнение высказал председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин на конференции «Мельница – 2024».

Анализ, прогнозы, мнения → Пшеница стала слишком дорогой для сибирских мукомолов

+1
0
-1
Автор: Александра Коренева
чт, 26.09.2024 17:11

Мукомольные предприятия в Западной Сибири испытывают сложности с приобретением пшеницы: аграрии ждут более высоких цен и не спешат продавать урожай. Об этой проблеме на XXII Международной бизнес-конференции «МЕЛЬНИЦА – 2024» сообщил Дмитрий Рубцов, генеральный директор ОАО АК «Томские мельницы».

Читать далее

Анализ, прогнозы, мнения → Купи ржаной хлеб – сохрани Россию! Мукомолы заявили о проблеме исконно русского злака

+1
0
-1
Автор: Александра Коренева
чт, 26.09.2024 15:39

Урожай ржи в 2024 году прогнозируется на уровне 1,4 млн тонн. Это самый низкий результат с 2018 года. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко уверен, что пора принимать меры по популяризации ржаного хлеба, чтобы спасти национальное блюдо от забвения.

Читать далее

Экспертные мнения → Юрий Кацнельсон: «Разговоры о том, что пекари завышают цены на хлеб – досужие вымыслы»

В 2023-2024 году хлебобулочные изделия дорожали не больше, чем другие продукты питания. Такое заявление сделал на XXII Международной бизнес-конференции «МЕЛЬНИЦА – 2024» президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон

Экспертные мнения → Мука на вес золота: причины и последствия подорожания

В начале лета рынок муки в России претерпел значительные изменения. Forbes и РБК сообщили о росте оптовых цен на муку и влиянии этого роста на хлебопекарные предприятия и потребителей. Рассмотрим, что послужило причиной подорожания и какие прогнозы дают эксперты

Экспертные мнения → Как сберечь 1,6 млрд на семенах: член-корреспондент РАН об излишних затратах при выращивании пшеницы [+ВИДЕО]

пт, 06.09.2024 11:21 - admin

В центре внимания участников Летней зерновой конференции «Рациональное зерно: уроки жатвы и контуры нового сезона» оказалась экономика. Это закономерно. В условиях, когда себестоимость производства пшеницы в ряде регионов уже превысила цену её реализации, игнорировать тему сокращения затрат – значит, обрекать свой бизнес на банкротство

Экспертные мнения → Президент РЗС Аркадий Злочевский: «При пороге отсечения в 1 тыс. крестьянину достанется 200-300 руб.»

вт, 04.06.2024 16:18 - admin

Принявший участие в Дне поля в АПК «Кубаньхлеб» президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский прокомментировал по просьбе Agrobook.ru разногласия между РЗС и МСХ о повышении размера порога отсечения экспортной пшеницы и о проблеме монополизма в поставках зерна за рубеж