Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Анализ, прогнозы, мнения → Хамона не надо – работу давай

+1
0
-1
Автор: admin
пн, 02.03.2015 11:42

Хамон, кто не знает, это испанский национальный деликатес. Я сам соприкоснулся с ним только в прошлом году. Случайно. Угостили. Это сыровяленое мясо задней ноги свиньи, приготовленное особым способом и – тоже важно – тонко порезанное. Доводится до кондиции долго – от полугода до трёх лет. Поэтому, наверное, и стоит дорого – три тысячи рублей за кило. На вкус – ничего необыкновенного. Поел – и забыл.

Ну, а про сыр с плесенью вы знае­те – тоже забугорный писк продовольственного изыска. Когда развернулось санкционное противостояние с Западом, многие утончённые натуры весьма опечалились и заголосили, что без хамона и без плесневого сыра жизнь в России теряет смысл и вообще может остановиться. Что на самом деле оказалось совсем не так.
Институт социологии Российской академии наук провёл презентацию большого исследования, выполненного в конце прошлого года. Разноплановые опросы должны были, если говорить общо, дать представление о том, как мы чувствуем себя в кризис и как мы воспринимаем новые реалии. Интересно посмотреть на некоторые цифры.

На стыке прошлого и текущего года россияне попали в тиски. С одной стороны – штурм магазинов (покупай, а то завтра всё подорожает), с другой – опасения потерять работу и остаться без денег. В этих условиях «россияне работают на пределе своих физических возможностей, – говорится в исследовании. – В среднем наши граждане трудятся 9,5 часа в день, а каждый седьмой россиянин имеет рабочий день в 12 и более часов».

Одна из самых, пожалуй, любопытных тем, по которой был предложен блок вопросов, звучала так: «На какие ограничения вы готовы пойти, лишь бы крепла страна?» И оказалось, что ради блага страны граждане готовы отказаться от импорта. Причём, что примечательно, с наибольшей лёгкостью – как раз от забугорных харчей. 80 процентов готовы отказаться от западных продуктов питания («нет» – 12%, «меня это не касается» – 8%).

Дальше пошло по убывающей. Отказаться от западных товаров длительного пользования готовы 64 процента («нет» – 26%, «меня это не касается» – 10%); поездок в ЕС и США – 55 процентов («нет» – 18%, «меня это не касается» – 27%); хранения денег в иностранной валюте – 51 процент («нет» – 12%, «меня это не касается» – 37%); банковских карточек MasterCard и Visa – 46 процентов («нет» – 24%, «меня это не касается» – 30%).
А вот поддержать статус страны, отказавшись от пользования интернетом и социальными сетями, готовы лишь 37 процентов, 41 процент не может обойтись без этих благ цивилизации ни при каких обстоятельствах («меня это не касается» – 22%). Лишнее подтверждение того, что компьютер становится главным, основным средством коммуникации.

И на закуску по этой теме было предложено два вопроса. Первый: согласны ли вы на повышение налогов? «Нет» – ответили 82 процента опрошенных («да» – 12%, «меня это не касается» – 6%). Второй: согласны ли вы на замораживание в ближайшие годы зарплат и пенсий? Это возмутило ещё большее число респондентов – 84 процента дали отрицательный ответ («да» – 10%, «меня это не касается» – 6%). Учитывая ситуацию на дворе, реакция вполне ожидаема. Мириться с дальнейшим обнищанием, запускать государство в свой карман народ не намерен.

Василий Брусенский

Опубликовано в газете "Крестьянин"

+1
0
-1
Автор: admin
Комментариев: 0

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров