Растениеводство → «Дождаться дождей»: Ольга Назаренко – о злоключениях озимой пшеницы в Ростовской области

Ситуация на озимых полях юга России напоминает весну 2020 года. Тогда аграрии были настроены пессимистично, но реальность оказалась лучше прогнозов. Об этом на Дне поля компании «Агро Эксперт Груп» рассказала глава агрохимической службы в Ростовской области Ольга Назаренко.

Директор ФГБНУ ГЦАС «Ростовский» отметила, что этой весной на озимую пшеницу влиял целый комплекс опасных метеорологических явлений. Самым резким среди них были заморозки.

– Что такое заморозки? Это явление, когда температура воздуха или поверхности почвы опускается до -2 градусов по Цельсию и ниже. При этом устойчивая средняя суточная температура должна быть выше +5 градусов, – пояснила Ольга Назаренко.

Жаркий апрель сыграл злую шутку с озимой пшеницей: под влиянием высоких температур растения ускорили своё развитие, и к моменту, когда ударил мороз, уже «выбросили» колос, а кое-где даже прошли фазу цветения. Первой реакцией озимой пшеницы на температурный стресс стало скручивание флагового листа: на фотографиях, которые продемонстрировала Ольга Георгиевна, он буквально свернулся, как серпантин. Хозяйства также наблюдали пожелтение – сначала кончика, а через десять дней и всего листа. Появились осветлённые участки на стебле. Впрочем, повреждений узла стебля в Ростовской области специалисты не наблюдали. Колосья после воздействия мороза искривились, чешуйки на зерновках отмерли и побелели (внутри, впрочем зачастую сохранились живые зёрна). Специалисты ГЦАС «Ростовский» исследовали колосья под электронной лупой и находили побуревшие, погибшие тычинки.

– Около 180 тыс. га посевов погибло, более 400 тыс. га повреждено. Больше всего пострадал север Ростовской области. На юге ситуация более благополучная – погибших посевов менее 5%, – сказала Ольга Назаренко.

Эксперт отметила, что карта учитывает лишь погибшие посевы.

– По яровому ячменю ситуация более-менее благоприятная. По гороху – пострадал больше север, чем юг и центральная зона. По кукурузе те же самые показатели – до 20% поражение. По подсолнечнику все не так катастрофично оказалось, – перечислила Ольга Георгиевна.

Если заморозки – факт свершившийся, то засуха (в том смысле, какой понимается под этим словом в законодательстве) нам пока только угрожает.

– Мы подходим к атмосферной засухе и ожидаем этого интуитивно, потому что у нас уже в марте, апреле, мае осадки выпадают в минимальных количествах, – продолжила Ольга Назаренко. – Признаки атмосферной засухи: в течение 30 суток сумма осадков составляет не более 5 мм и максимальная температура воздуха превышает 25 градусов. Эти два признака были в течение марта-мая. Но у нас не было третьего признака: относительная влажность воздуха не опускалась ниже 30%. Влажность воздуха была довольно высокой – 45-60%. До критической величины мы с вами не дошли и очень бы хотелось, чтобы не дошли вообще до созревания зерна.

Ещё одна угроза – почвенная засуха. Её «диагностируют», когда в слое 0-20 см в течение 20 суток запасы влаги составляют не более 5 мм, а в метровом слое – не более 25 мм.

– К сожалению, верхний горизонт уже подошел к этим показателям, и мы в течение двух декад мая для некоторых районов фиксируем данные показатели. Ситуация в Ремонтненском и Зимовниковском районе такая, что можно было бы констатировать почвенную засуху, – сказала Назаренко.

Другая беда – суховеи. Под суховеем понимается явление, когда в течение трёх суток подряд скорость ветра превышает 8 м/с, температура воздуха держится выше 25 градусов, а относительная влажность воздуха составляет менее 30%. Суховеи, к сожалению, стали традиционными спутниками мая и июня.

Что же делать сельхозпроизводителям в этих условиях?

– Внизу влаги нет, поэтому в этом году будьте осторожны с карбамидом, – порекомендовала директор агрохимцентра. – Да, подкормка карбамидом до конца стадии молочной спелости – хороший приём, помогает сработать на качество. Но при том недостатке влаги, который есть в верхнем горизонте, азотная подкормка может вызвать стресс, сравнимы с заморозками, которые мы пережили.

Напоследок Ольга Георгиевна продемонстрировала фотографии и таблицы 2020 года. Тогда тоже после заморозков был дефицит осадков. Поскольку «Агро Эксперт Груп» проводил День поля на базе хозяйства ООО «Агро» в Песчанокопском районе, Ольга Георгиевна обратилась к данным по южной зоне региона. В 2020 году в метровой толще тогда было около 66 мм осадков, сейчас – 48-57 мм.

– Посевы выглядели удручающе: высота стебля – всего 30 сантиметров, узкие листья… Казалось, что от этих массивов мы ничего ждать не можем. Прогнозировали на таких полях 25 ц/га, 16 ц/га, а в Сальском районе – всего 5,9 ц/га. Но в 2020 году аграрии собрали больше 30 центнеров [с гектара]. Потому что с середины и до конца мая тогда выпало 59 мм осадков, и пшеница сама себя реализовала – за счёт массы 1000 семян. Так что у вас сейчас основная задача будет – дождаться дождей. Без дождя не притрагивайтесь к пшенице, и она сама себя отрегулирует и даст максимально возможный в этих условиях урожай, – сказала Ольга Назаренко.