Растениеводство → Живое явление. Опыт сельхозкооперации в Ростовской области
Чтобы оставаться на месте, надо очень быстро бежать, а чтобы развиваться – бежать в два раза быстрее, считают основатели СП ССК «Семикаракорский» (Ростовская область)
Четвёртый год российскую сельскохозяйственную кооперацию государство поддерживает рублём, но и сегодня не в каждом донском районе найдёшь такую структуру. Потому как дело хлопотное.
И помимо средств, без которых тоже ну никак, нужны энтузиасты. В Семикаракорске всё сошлось.
Дионис Анастасиадис, по образованию юрист и строитель, созидательной своей профессии успел посвятить лишь год. Масштабный кризис 2008-го больно ударил по строительной отрасли.
Большая семья Анастасиадис, занятая в этом бизнесе, решила, что самое время спуститься на землю. Прикупили паи в Семикаракорском районе и занялись традиционным для этих мест овощеводством. Это было время расцвета перекупщиков. Они приезжали отовсюду: и из области, и с Кубани, и со Ставрополья, забирали товар и сами распределяли его по рынкам, пристраивали в сети. Были в таком партнёрстве плюсы, но и минусы тоже. Главная – нестабильность. Как дождь, они все тут как тут – ищут, кто в грязь согласится работать на поле, а по хорошей погоде случалось – урожай собран, а на горизонте ни одного покупателя.
– В декабре 2012 года столкнулись с серьёзной проблемой по сбыту. И соседи попросили помочь реализовать продукцию. Начали формировать партии и отправлять на переработку. Заключали с партнёрами форвардные контракты, то есть заранее фиксировали определённый объём и цену, при этом часть продукции оплачивалась заранее. Таким образом обе стороны нивелировали свои риски. Вот и получилось, что до того, как государство стало рекламировать данное направление, мы, не организовавшись ещё юридически, начали заниматься кооперацией, не до конца осознавая, что это она и есть, – рассказывает заместитель председателя СПССК «Семикаракорский» Дионис Анастасиадис. – С 2013 года началась поддержка кооперативов. В первый год это было возмещение части затрат, на следующий – субсидировались расходы на приобретение основных средств, а в прошлом году получили грант в 2 400 тыс. рублей на закупку холодильного оборудования.
Первоначально костяк кооператива, председателем которого выступил отец Диониса Яннис Савельевич Анастасиадис, составили пять хозяйств: четыре ЛПХ и ИП КФХ Анастасиадис Д.Я. Для развития вновь организованной структуры каждый взял в Россельхозбанке кредит. С тринадцатого года в общей сложности было проинвестировано более 33 млн рублей. Сегодня основных членов СПССК десять и в пять раз больше ассоциированных членов, а к концу года и эта цифра должна удвоиться.
– Кооператив теперь входит в общий состав предприятия, – поясняет диктор одной из компаний холдинга Ефим Авдеев. – В чём преимущество и особенность холдинга, что он на себе несёт всю цепочку от производства до сбыта в торговую сеть. Причём производства как участниками кооператива, так и разрозненными физлицами. И прелесть заключается в том, что продукция максимально коротким путём с грядки попадает в магазин, минуя посредников.
– Наш холдинг, конечно, не «Юг Руси», у нас всё намного проще, – дополняет компаньона Дионис Яннисович. – Есть собственная земля, много техники, дождевальные установки, склады. Мы перерабатываем продукцию, дочищаем, фасуем, приводим в товарный вид. Требования у АО «Тандер» (магазины «Магнит») и «Х5 Retail Group» (магазины «Пятёрочка», «Перекрёсток») что к товару, что к документации высочайшие.
Семикаракорцы к такому тщательному контролю относятся с пониманием и готовностью следовать. Трейлер, преодолевший шестисоткилометровый путь, могут завернуть восвояси, например, за плюс-минус двухградусное отступление от температурного режима или сломанный поддон. Но как иначе, если товар на полки должен поступить определённого качества?
– Зато есть неоспоримое преимущество сотрудничества с сетями – это те объёмы, которые они закупают. На этих поставках мы можем обеспечить потребности по сбыту всех участников кооператива. А их может быть сколь угодно много.
По ценообразованию претензий к сетям у овощеводов тоже нет. В среднем прибыль поставщиков составляет с каждого килограмма один рубль. Двойной наценки на свою продукцию семикаракорцы ни разу не фиксировали, максимум 20%, что вполне логично. А бывают даже случаи, по замечанию Ефима Авдеева, когда сети демпингуют на овощах, пуская в продажу, например, капусту, которую купили по 16 рублей за кило, по семь рублей. Такой маркетинговый ход – завлечь покупателя. Ну это уж их право. Так что с торговыми сетями у СПССК «Семикаракорский» сложился вполне взаимовыгодный тандем.
Получая от государства помощь, малый холдинг осознаёт свою социальную ответственность. При среднегодовой отгрузке в день десяти тонн продукции, кооператив берёт на себя поставку по 50 кг овощей борщевого набора в детские сады. Прибыль получается нулевая, но дело благородное.
Сотрудничество с сетями решает основные моменты бизнеса, позволяя сделать производство плановым.
– Промышленный сбыт подразумевает отлаженную технологическую цепочку. График поставок мы можем составить на месяц вперёд, – поясняет специалист по сбыту, замечая, правда, что плановость в сельском хозяйстве – штука нестабильная, ведь у агрария две беды: урожай и неурожай.
Однако есть внешние факторы, тормозящие, по мнению участников холдинга, кооперативное движение. Это банковские условия. Почему-то кооператив не имеет права снимать в месяц более 900 тысяч рублей налички. А как тогда рассчитываться с ассоциированными членами кооператива? Конечно, частично такие взаиморасчёты происходят за счёт снабжения частников семенами, удобрениями, которые целесообразно закупать оптом. Выделяет кооператив и технику мелким «безлошадным» товаропроизводителям. Но всё же средств не хватает. Опять же, банки в желании перегнать инфляцию устанавливают драконовские процентные ставки. И тут уж, аграрий, не зевай, иначе быстро можно оказаться банкротом.
СПССК «Семикаракорскому» такой исход при всех трудностях, кажется, не грозит. Уж слишком работоспособная команда подобралась.
– Кооперироваться заставила сама жизнь. Надо двигаться вперёд, бежать быстрее, чем инфляция, чтобы платить проценты по кредитам, развиваться. Движение – это жизнь, – из уст Диониса эта фраза звучит не затасканным штампом, а выводом, проверенным на деле. – К созданию кооператива нас подтолкнуло государство своими программами. Но ничего бы не получилось, не будь у нас такой команды, состоящей из родственников и знакомых. Просто разрозненных людей собрать в короткий срок невозможно. Здесь вопрос взаимодействия во главе. Среди членов кооператива нет ни одного агрария по образованию, эти знания мы приобрели и совершенствуем практически. Зато специальности, полученные в вузах, позволяют взвешенно подходить к любой задаче. Ефим
Авдеев – экономист-математик, есть психолог, менеджеры, инженеры, теоретики, экономисты.
За три с половиной года кооператив успел создать крепкую материальную базу. Это складские помещения на 1 800 тонн единовременного хранения, три «Камаза», две газели, три вилочных погрузчика, холодильное оборудование, фасовочные линии, установка для мокрой очистки, погрузочно-разгрузочная техника. В ближайшей перспективе строительство современных складских помещений, расширение производства и много ещё разных задумок. Кооператив не номинальная структура, утверждают кооператоры, а явление живое.