Новости → Россельхознадзор рассказал молзаводам, как попасть в «Список честных»

Глава Россельхознадзора Николай Власов рассказал, что должен делать переработчик молока, который хочет доказать отсутствие фальсификаций.

Напомним, что несколько дней назад разыгрался конфликт между Россельхознадзором и производителями молока. Ведомство опубликовало способы фальсификации продукции (в том числе с помощью мела, извести и гипса), не называя конкретных предприятий-фальсификаторов. Этот факт возмутил честных переработчиков, которые сочти, что бездоказательные заявления бросают тень на всю молочную отрасль России.

Чтобы сгладить конфликт, Россельхознадзор решил выпустить «Список Честных», в котором перечислил тех производителей, которые ни разу не попадались на фальсификации. Первоначальный список имел всего 38 производителей, сегодня он дополнился ещё 13 молзаводами.

– К нам поступают вопросы от молокопереработчиков, в которых они спрашивают о том, что они должны предпринять для того, чтобы попасть в этот список. Один из возможных ответов на него очевиден: не производить фальсификацию своей продукции и терпеливо ждать, когда в нашу случайную выборку попадет произведенная вами продукция, – объяснил Николай Власов.

Впрочем, руководитель Россельхознадзора согласился, что этот ответ – «и не ответ вовсе». И признался, что ведомство «активные действия предприятия по «попаданию» не продумывали».

– Мы можем попробовать такой подход: предприятие обращается с письмом в Россельхознадзор, в котором за подписью владельца или директора заявляет, что инспекторы Россельхознадзора могут в любое время, без предварительного уведомления администрации, явиться на такое-то предприятие для отбора проб молочной продукции с целью ее исследования на предмет фальсификации, не учитывая ограничений, налагаемых на деятельность Россельхознадзора Федеральным Законом от 26 декабря 2008 года N 294-ФЗ. По получению такого письма мы направим своих инспекторов на предприятие для отбора проб, – сообщил Власов.

Николай Анатольевич заметил, что инспекторы просто физически не успеют посетить все предприятия сразу, поэтому визита ревизоров всё равно придётся подождать.

– Написание такого письма не означает, что мы на какие-то выявления закроем глаза. А вот негативные последствия не исключены: вдруг да найдем что-то.... Поэтому очень хорошо подумайте, прежде чем нам такое письмо писать, – предупредил глава Россельхознадзора.