Новости → В интервенционный список включили три вида сыра

Государство может начать закупки в интервенционный фонд не только сухое молоко и сливочное масло, но и сыр. Включение этого продукта обсуждают в правительстве.

На едином государственном портале раскрытия информации  появился законопроект, согласно которому «интервенционный список» молочных продуктов будет расширен. В него войдут сыры полутвердые, твердые и сверхтвердые без вкусовых наполнителей.

Помимо этих трёх наименований государство будет закупать молоко питьевое коровье стерилизованное, молоко сухое не более 1,5% жирности, молоко сублимированное не более 1,5% жирности, молоко сухое частично обезжиренное, от более 1,5% до менее 26,0% жирности, молоко сухое цельное, от 26,0% до 41,9% жирности, молоко сублимированное частично обезжиренное, от более 1,5% до менее 26,0% жирности, молоко сублимированное цельное, от 26,0% до 41,9% жирности, сливочное масло.

Проект закона находится в стадии обсуждения. Своё окончательное решение Минсельхоз вынесет осенью этого года.

Отметим, что, как и в случае с зерном, интервенции молочных продуктов нацелены на сглаживание цен зимой-осенью и в период «большого молока».