Новости → Россия останется в тройке мировых лидеров по производству сыров

Россия сохранит третье место среди мировых производителей сыра, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на прогноз Иностранной сельхозслужбы Минсельхоза США (FAS USDA). 

Эксперты FAS USDA ожидают, что в этом и в 2020 году объём производства сыров в России составит 970 тыс. тонн, как и в 2018-м, что позволит стране остаться на третьем месте в мире.

Первое место занимают государства Евросоюза с производством почти 10,3 млн тонн в этом году и 10,35 млн тонн в следующем, второе — США с 5,95 млн тонн и 6,1 млн тонн соответственно. 

В топ-5 мировых производителей сыра по итогам 2019 года войдут Бразилия (780 тыс. тонн) и Канада (519 тыс. тонн). В 2020-м они увеличат объёмы выпуска на 15 тыс. тонн и 6 тыс. тонн соответственно и сохранят свои позиции, считают американские аналитики.