Новости → Молочная продукция с пальмовым маслом может получить новую маркировку

Молочная продукция с пальмовым маслом может получить новую громоздкую маркировку, которая отразит полную информацию о составе продукта, пишут «Известия» со ссылкой на информацию пресс-службы Минсельхоза России.

С таким предложением выступил Минсельхоз РФ перед партнёрами по Евразийскому экономическому союзу (ЕАЭС), представив проект поправок в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».

Согласно проекту, продукция с заменителем молочных жиров будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». При этом компания должна будет указать технологию производства продукции в виде слов ««произведенный (изготовленный) по технологии…» с указанием нужного определения продукта.

К примеру, на прилавках вместо привычной сметаны может появиться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны».

Речь идёт о продуктах переработки молока, произведённых из молока, и (или) его составных частей, молочных продуктов с замещением молочного жира в количестве не более 50% от жировой фазы.

При этом в маркировке продукции с заменителями молочных жиров нельзя будет использовать термины молочных продуктов. Под запрет попадают такие слова, как «сыроподобный», «сыродельный», «сметанка», «творожочек», «сливочки» и «маслице».

В Минсельхозе считают, что новшество поможет потребителю получить полную информацию о продукте и будет способствовать борьбе с фальсифицированием молочной продукции.

«Принятие указанных поправок позволит потребителям получать полную информацию о содержании в молокосодержащих продуктах заменителей молочного жира, изготовленных на основе растительных масел, а также защитить добросовестных производителей молочной продукции от нечестной конкуренции», - подчеркнули в министерстве.

Предложения поступили на публичное обсуждение в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) в конце февраля. Предварительная дата завершения процедуры обсуждения назначена на 10 мая.