Новости → Роскачество нашло нарушения в трети российского пломбира

Роскачество выявило нарушения в 35% проверенных образцов российского пломбира, информирует пресс-служба организации.

По итогам проверки 34 наиболее популярных марок ванильного пломбира, произведённого российскими компаниями, Роскачество обнаружило нарушения в 12 образцах мороженого.

Отмечается, что в проверенных пломбирах выявлено содержание растительных жиров, кишечной палочки и антибиотиков.

Служба зафиксировала в двух образцах пломбира использование растительных жиров. Ещё в двух мороженых обнаружен не соответствующий норме уровень жирности (ниже 12%). Два бренда производили пломбир с бактериями кишечной палочки. Другие два производителя использовали крахмал без указания об этом на упаковке. В  одном из образцов выявлены антибиотики тетрациклиновой группы, а в шести - следы их использования. Помимо этого, два бренда использовали не самое свежее молочное  сырьё. 

Напомним, ранее Agrobbok.ru сообщал о проведении в России масштабной проверки качества молочной продукции.