Новости → На Кубани откроют самый крупный в Европе завод по производству сыров

В Краснодарском крае в ближайшее время введут откроют крупнейший в Европе завод по производству сыров, передаёт ТАСС заявление вице-губернатора региона Андрея Коробка.

«В крае сейчас вводят в эксплуатацию большой завод по производству сыра в Выселковском районе с объёмом переработки молока до 450 тонн в сутки именно на этот продукт. Это будет, наверное, самый крупный завод в Европе по производству сыров», - сказал он.

Вице-губернатор признал, что не все кубанские сыры могут конкурировать с европейскими, поскольку изначально упор делался на увеличение объёмов выпускаемой продукции. Однако некоторым небольшим предприятиям удаётся изготавливать сыры, которые по качеству не уступают иностранным аналогам.