Новости → Роспотребнадзор заявил о фальсификации «всего» 7% молока

Роспотребнадзор заявил, что «миф о тотальной фальсификации молочной продукции развеян», поскольку не заявленные на этикетке растительные жиры содержало только 7% образцов молока и 8% сыра.

Таковы результаты исследования, которое проводили вместе Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока.

Специалисты закупили все имевшиеся в продаже у супермаркета марки молока жирностью 3,2%, а также твёрдый сыр стоимостью до 500 рублей за килограмм (всего 52 образца молочной продукции).

Исследование показало, что в двух пробах молока из 31 и в двух пробах сыра из 21 выявлено наличие немолочных жиров.

– Количество, выявленного, в ходе исследования образцов молочной продукции, фальсификата не превышает 8%! – сообщила пресс-служба Роспотребнадзора на официальном сайте ведомства. – В рамках действующего законодательства Российской Федерации торговые организации уже начали убирать фальсифицированную продукцию с полок. Через несколько часов начнётся проверка недобросовестных производителей, деятельность которых способствует не здоровью потребителей, а их обману.