Новости → Минсельхоз ожидает сохранение стабильных цен на молоко

Рост производства и меры поддержки позволяют сохранять стабильные цены на молоко и молочную продукцию, несмотря на рост себестоимости, сообщила пресс-служба Минсельхоза.

«Поступательное наращивание объёмов, а также меры государственной поддержки молочной отрасли позволяют сохранять цены на молоко и молочную продукцию на стабильном уровне, несмотря на увеличение себестоимости производства», - говорится в сообщении. 

Так, за последний год рост отпускных цен сопоставим с уровнем инфляции. С начала текущего года стоимость сырого молока снизилась на 0,8%, сухого цельного - на 1%, а пастеризованного - выросла на 1,7%. Цена на сливочное масло увеличилась на 1,5%, сыры - на 0,3%, - отметили в ведомстве.

За пять месяцев текущего года производство молока сохраняет позитивную динамику, в частности в сельхозорганизациях оно увеличилось на 1,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 

Минсельхоз рассчитывает на дальнейший рост и ожидает, что в 2021 году итоговый показатель составит не менее 32,6 млн тонн, что позитивно скажется на общей ситуации в отрасли.

Что касается заготовки кормов для животноводства в текущем году, то, как отметили в Минсельхозе, несмотря на снижение темпов этой работы в ряде регионов, столкнувшихся с засухой, в целом в настоящее время ситуация находится под контролем. 

«В целом, необходимо отметить, что отдельные регионы нашей страны ежегодно сталкиваются с неблагоприятными погодными факторами и данная ситуация является типичной с учётом климатических особенностей территории РФ. Минсельхоз России не ожидает сокращения поголовья сельхозживотных, а также значительного удорожания кормов в 2021 году», - считают в министерстве.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что себестоимость молока может увеличиться из-за жары.