Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Животноводство → В США цены на молоко упали на 30%. Производители выводят «золотые правила выживания»

+1
0
-1
Автор: Inga
чт, 30.04.2015 15:14

В условиях, когда затраты на кормление составляют 50% себестоимости, молочные предприятия вносят важные изменения в питание животных.

Интересный материал публикует компания Alltech.

«В Америке цены на молоко упали на 30 процентов по сравнению с 2014 годом», – отмечает Майк Хадженс, почетный профессор по зоотехнии Иллинойского Университета, Урбана. - «С тех пор, как затраты на кормление стали составлять 50 процентов себестоимости производства, многие молочные предприятия вносят изменения в питание для того, чтобы экономить по 10 центов в день. Но это только приводит к потерям в 25 центов в будущем.»

Когда цены на молоко падают, следует придерживаться Золотых Правил, говорит Хадженс:

Золотое правила № 1: Не отказывайтесь от молочного производства, финансовую выгоду всегда можно извлечь другими способами. Сосредоточьтесь на потреблении сухого корма для максимизации продуктивности и прибыли.

Золотое правило № 2: Формируйте финальный чек по молоку на основе более качественных компонентов. Вы должны стремиться к более высокому содержанию жира и протеина и более низким показателям соматических клеток и бактериальной обсемененности.

Золотое правило № 3: Принимайте решения о кормлении с долгосрочной перспективой. Будьте осторожны с тем, чтобы кормление не оказало негативного воздействия на будущее здоровье и продуктивность стада. Решение об экономии 30 центов в день на одну корову в долгосрочной перспективе принесет вред вашей деятельности. Например:

Изъятие из рациона животных органических микроэлементов приводит к возрастанию риска мастита, более низкой продуктивности и ослаблению иммунной системы.

Удлинение сроков плодотворного осеменения может привести к 120-дневному и более сервис-периоду.

Недостаточная обрезка копыт может вызвать хромоту коров, результатом чего станет большая выбраковка, снижение потребление корма и падение репродуктивной способности.

Более медленный рост нетелей ( вызванный недостатком в фураже, в концентратах и/или минералах) приводит к отелу нетелей в 26 месяцев вместо 23 или 24 месяцев от роду. Каждый лишний день ведет за собой дополнительное потребление корма и снижение времени молочной продуктивности.

Хадженс советует продолжать использовать следующие принципы и добавки при составлении рациона лактирующих коров:

Проверять конверсию корма, здоровье коров и продуктивность

Следить за уровнем качества кормления, здоровьем коровы и молочной продуктивностью

Использовать живые дрожжи для стабилизации уровня PH в рубце посредством понижения содержания молочной кислоты, и создания оптимальных условий для роста и развития микрофлоры.

Использовать бактериальные закваски для силоса для уменьшения потерь сухого вещества и увеличения содержания энергиии в кормах.

Применять органические адсорбенты, связывающие микотоксины, для поддержания функционирования иммунной системы, здоровья рубца и для более высокого потребления сухого вещества.

Золотое правило №4: Отслеживать чувствительность коров к изменению в питании. Коровы всегда «говорят» и подают сигналы: внимательны ли вы к ним? Следите за:

Подъемом уровня мочевинного азота (MUN) с оптимального уровня содержания (8 мкг/дл) до 12 мкг/дл

Изменениями в плановом уровне удоя

Переменами в потреблении сухого корма

Сдвигом в содержании молочного жира и протеина на 0.1 процент

Золотое правило №5: Ключевой показатель – потребление сухого корма. Его снижение происходит по причине низкого качества фуража или  меньшего содержание протеина, что в совокупности замедляет ферментацию в рубце. Так же снижается синтез микробных аминокислот и поступление энергии в организм, что в последствии влияет на надой молока, приводит к потере веса и снижает оплодотворяемость. Первотелки стрпдают от этого больше всех.

«Золотые правила могут быть дополнены и адаптированы самими фермерами, консультантами и ветеринарами. Хорошие новости состоят в том, что ожидается возврат к  прежним ценам на молоко», - отвечает Хадженс. «Будет ли ваше стадо и коровы готовы к этой возможности? Будет ли оптимальным содержание соматических клеток? Будут ли коровы плодотворно осеменены? Приведет ли понижение надоя молока к понижению продуктивности через шесть месяцев? Принимайте выгодные решения и дорабатывайте золотые правила и соответствующие действия».


 

+1
0
-1
Автор: Inga
Комментариев: 0

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров