Экспертные мнения → Пётр Чекмарёв: «Зерновое хозяйство следующего года ничего хорошего не предвещает»
Низкая рентабельность производства зерна привела к сокращению посевных площадей, и тенденция продолжится в 2025 году. Сбор некоторых культур уже сократился очень сильно. «Эра дешёвой еды от крестьян закончилась», – предупреждает зам. президента РАН, председатель Комитета ТПП РФ по развитию АПК, профессор Пётр Чекмарёв.
Свой обзор ситуации на рынке зерна Пётр Александрович представил на XXIII Международной бизнес-конференции «МЕЛЬНИЦА – 2025».
Agrobook.ru приводит выступление эксперта с незначительными сокращениями.
Пётр Чекмарёв:
– Что мы сегодня имеем?
Мы преуспели по экспорту: продавали более 50 млн тонн зерна в определённые годы, этот год складывается не очень благоприятно, но тем не менее, мы двигаемся вперёд.
Потенциал России по производству зерна (если получать нормальные урожай, иметь нормальное количество техники) высокий: 200 млн тонн – не предел. Но вопрос, куда его девать и рентабельно ли это будет для всех, кто участвует в цепочке зерна?
Прошлый год был урожайным, но не очень благоприятным по цене. Многие сработали в ноль или в минус. Соответственно, по итогам прошлого года кто-то из сельхозпроизводителей обанкротился, а кто-то, подумав, решил, что лучше не сеять [некоторые культуры], чем получать убытки. С весны 2025 года Россия недосеяла 886 тыс. гектаров по сравнению с 2024 годом. Это всех сельхозкультур.
В том числе, зерновых посеяли меньше на 2,4 млн гектаров. Было 46,1 млн га, стало 43,7 млн га. Площадь сева пшеницы снизилась на 1 млн 600 тыс. га. Ржи планировали посеять 667 тыс. га, посеяли всего 450 тыс. гектаров (минус 217 тыс. га). Гречиха в 2024 году занимала 1 млн 92 тыс. га, в 2025 году посеяно всего 746 тыс. га.
Потому что к гречневой крупе стали относиться так, как будто она бесплатно должна раздаваться. Соответственно, сельхозпроизводители резко сократили сев, потому что смысла нет.
Сегодня уборка идёт к завершению, перешли за 80%. Почти 120 млн тонн собрано, из них 86 млн тонн – это пшеница. Ржи, к сожалению, на сегодняшний день собрано всего лишь чуть более 1 млн тонн в бункерном весе. в чистом будет менее 1 млн тонн. Каждой год по производству ржи возникают вопросы – и ничего не двигается, с каждым годом всё хуже и хуже. Вообще перестанут сеять – и никто не заметит, как Игорь Николаевич говорил.
К сожалению, цены на зерно нет. Для мукомолов, казалось бы, ситуация суперхорошая, потому что цена сегодня на месте у сельхозпроизводителей пшеницы составляет 8-9 тысяч рублей за тонну. Даже третий класс по 10 тысяч не продать на месте, потому что для того, чтобы довезти до потребителя, получаются очень большие накладные расходы. Чтобы из Алтайского края довезти до московского мелькомбината, требуется почти 8 тысяч рублей на тонну зерна. Если там купить по 10, то здесь она будет по 18. Мы говорим: что же будет с ценами?
Что бы мы ни делали, если растёт цена на все ресурсы, и все хотят заработать на крестьянах…
Всё, товарищи, эра дешёвой еды от крестьян закончилась. Потому что крестьяне почти закончились, которые работали, можно сказать, бесплатно. Их просто не осталось.
Сегодня снижение посевных площадей происходит не только потому, что цены нет, но и людей не осталось, некому работать.
Сегодня идёт закладка нового урожая; запланировано 19 млн га озимых культур. Ржи, в частности, на сегодняшний день посеяно 373 тыс. га, на 90 тыс. меньше, чем в прошлом году. Сроки сева ржи уже ушли.
По озимой пшенице запланирован сев на 17 млн га, посеяно всего лишь 7,5 млн га. ЦФО посеян на 426 тыс. га меньше, Северо-Запад на 86 тыс. га меньше, ПФО – на 223 тыс. га меньше. То есть на 730 тыс. гектаров вот эти три региона, в которых закончились оптимальные сроки для сева озимой пшеницы, снизили площади под озимой пшеницей.
На юге России где-то к севу уже приступили, где-то ещё нет, потому что дождей нет, земля твёрдая, как камень. Тут тоже есть большая проблема. К сожалению, могут и не посеять, потому что дизтопливо подошло к цене порядка 80 тыс рублей за тонну, и то купить очень сложно. Удобрений куплено на сегодняшний день меньше на 200 тыс. тонн в действующем веществе. И это тоже не очень хорошо.
Читайте также: «Переходить на режим жесткой экономии»: Александр Лабынцев о том, как выжить в текущих засушливых условиях
Зерновое хозяйство следующего года нам пока ничего хорошего не предвещает. Потому что нет доходность в сельском хозяйстве, нет реализации.
В связи с этим я бы хотел попросить турецких коллег вдвое увеличить закупку пшеницы, но они это вряд ли сделают…
Зерна для страны более чем достаточно, хлебопекам и мукомолам есть, над чем работать.
Конечно, главный вопрос сегодня – что делать, как быть. Движение зерна, логистика, закупка, рынок крайне несовершенно. У нас есть недостаток хранилищ – требуется построить современных хранилищ как минимум на 30 млн тонн зерна. Система хранения и подготовки зерна к глубокой переработке тоже хромает. Дальше неминуемо придётся, наверное, приступать к сезонным интервенциям. Чтобы сельхозпроизводителей поддержать при минимальных ценах на пшеницу – ниже рентабельности – объявляются интервенции. Но в этом году они не работают совершенно. Наверное, систему интервенций и минимальных закупочных цен производителей необходимо очень серьёзно прорабатывать в дальнейшем.
От этого будет зависеть дальнейшее развитие зернового комплекса нашей страны.