Новости → Роскачество отчиталось о масштабной проверке сметаны

Роскачество отчиталось о масштабном исследовании сметаны 50 популярных российских брендов и белорусских производителей, передаёт «РБК» со ссылкой на сообщение пресс-службы ведомства.

По информации ведомства, сметана стала одним из самых качественных продуктов среди молочной продукции. Специалисты признали продукцию 42 брендов качественной и безопасной, а 36 из них - товаром повышенного качества.

Отмечается, что организация проверила сметану жирностью 20% по 75 показателям качества и безопасности, в том числе, на наличие ДНК сои, радионуклидов, пестицидов генно-модифицированных ингредиентов и консервантов.

Первые места в рейтинге заняла сметана под брендами «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг» и «Амка».

По словам  замглавы ведомства Елены Саратцевой, «в топе рейтинга оказались товары, которые не содержат антибиотики даже в следовых количествах, не содержат искусственных добавок и «лишних» ингредиентов».

Вместе с тем нарушения обнаружили в сметане 8 торговых марок.  

Так, в сметане марок «Вологодское лето», «Молочные продукты Пушкиногорья» и «Юрьевская буренка» выявили повышенное содержание дрожжей. Сметана компании «Зеленый берег» содержала плесень, а производителя «Давлеканово»  - фитостерины (что говорит о наличии растительных жиров). Кроме того, в сметане брендов («Добрая Буренка», «Пестравка» и «СФЕРМ») нашли консервант – сорбиновую кислоту, которого в составе быть не должно.

«Для повышения потребительской осведомлённости и грамотности Роскачество будет ещё в большей мере фокусироваться на вопросах качества товаров, детально описывать потребительские свойства исследованных продуктов и товаров, а не ориентироваться на действующее законодательство», - подчеркнула Саратцева. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал о проведении Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством масштабной проверки молочной продукции на предмет выявления фальсификата.