Новости → Роскачество: четверть молока ЦФО не отвечает стандартам качества

Четверть молока, произведённого в Центральном федеральном округе, не соответствует стандартам качества, информирует пресс-служба Роскачества.

Ведомство проверило 16 образцов пастеризованного молока 3,2% жирности, произведённого в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Беларуси.

Специалисты оценили молоко по 26 параметрам качества и безопасности, среди которых - содержание растительных жиров, антибиотиков, сухого молока, а также наличие бактерий.

По результатам проверки выяснилось, что «в 4 товарах из регионов ЦФО были обнаружены нарушения: наличие растительных жиров, антибиотиков, снижение жирности и другие нарушения по качеству товара», - сообщает пресс-служба.