Новости → В Израиле открыли первое в мире производство искусственного мяса

Первое в мире и второе в Израиле запустили производство искусственного мяса, передаёт ROSNG со ссылкой на сообщение Bloomberg.

На фабрике выращивают искусственные баранину, курятину и свинину, а в ближайшее время начнут производство говядины. 

Мощность производства составляет до 500 килограммов в сутки, что в 20 раз больше мощности выращивания животных на предприятиях.

По словам гендиректора компании Future Meat Рома Кшука, в конце следующего года она намерена поставлять свою продукцию в крупные американские рестораны. Сейчас компания ведёт переговоры с регуляторами обоих стран. 

В будущем компания хочет выйти и на рынки Китая и Европы. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России к 2025 году потребление растительного «мяса» достигнет 1 кг в год.