Растениеводство → Почему зачах французский сорт

Автор: admin

Почему чужеземные семена часто подводят нашего агрария

Фермер Юрий Перетятько – человек творческий. Многое делает не так, как другие. Не так, как рекомендуют в агрономических учебниках. Подвергает сомнению то, что давно признано аксиомой. И, что удивительно, это помогает ему получать великолепные урожаи и вести успешный бизнес.

Наш журнал не раз рассказывал о различных нетрадиционных решениях Юрия Альбертовича. Сегодня речь о его подходе к подбору семян различных культур.

Суперэлита уступила массовой репродукции

Для начала фермер приводит типичную ситуацию.

– Звонит мне товарищ из Орловского района Ростовской области: «Какими ты семенами озимой пользуешься?» У меня кубанские сорта. Называю: Москвич, Юка, Гром... «А какой урожай они дают?» Восемь тонн с гектара. «О! И я их буду сеять».

Сможет ли орловский коллега в следующем сезоне повторить результат Юрия Перетятько? Скорее всего, нет. Потому что помимо названий урожайных сортов надо знать ещё массу нюансов и, самое главное, грамотно их применять. Сам по себе сорт урожая не вытянет.

На тонну пшеницы надо 31 кг азота, 22 кг фосфора, определённое количества калия, серы, микроэлементов, напоминает Перетятько. При этом важно учитывать, что есть сорта жароустойчивые. Солнце в прошедшем году так грело семь дней, что стебель был зелёный, а колос высох, говорит собеседник. Протеин у многих оказался низким, потому что у высеянных сортов была низкая жароустойчивость.

Засухоустойчивые. Влаги выпадает много, а засухоустойчивый сорт не даст вам большого урожая. А если влаги много не будет, даст хороший урожай.

Устойчивость к болезням и микроорганизмам имеет колоссальное значение. Скажем, остистые пшеницы чаще болеют, потому что на остюках остаётся больше влаги, чем на безостой, а значит, и болезней больше.

Специальное внимание Перетятько обращает на местность, где выращены семена. Эту особенность редко кто у нас учитывает. А зря. Скажем, вырастили семена в Краснодарском крае. Почвы там хорошие, погодные условия отличные. Купил фермер из Орловского района семена из кубанского семеноводческого хозяйства. Посеял — урожая нет. Говорит: «Плохие семена».

– Не семена плохие, – возражает Юрий Альбертович. – В прошлом году я тоже купил семена в том самом краснодарском хозяйстве. Посеял на размножение, на семена. Ждать от них урожая вообще не буду. И свои семена посеял не помню какой репродукции. Называю их семенами 101-й репродукции. Хотя наука говорит, что максимум нужно сеять третью репродукцию. Мои семена дали урожайность 81 ц/га, а краснодарская суперэлита — 67 ц/га. Почему? Знаю ли я, в каких условиях элитные семена выращивали в кубанском хозяйстве? Как их там кормили, как ухаживали, какие болезни были? Ничего не знаю. Я привёз их на свою землю, в свои условия. Как они должны на это отреагировать? Я должен вырастить их в своих условиях, по своим технологиям, в своём климате. И только на следующий год эти семена заложат своим детям, какие они должны быть. И только ещё через год дадут мне тот урожай, на который я рассчитываю.

Отчего зачах «француз»

Названное правило следует применять и к другим культурам, уверен Юрий Перетятько. И, опять же, ссылается на собственный опыт – по гибридам подсолнечника.

– Представитель крупной западной фирмы меня заверил: «Где бы ни были выращены наши семена подсолнечника, они дадут тебе очень хороший урожай». Мировой производитель c научным потенциалом. Я должен им верить, но я же русский: не поверил, – рассказывает Юрий Альбертович. – Взял и на одной клетке посеял гибрид, выращенный в разных странах: в США, Франции и в Турции. Всё одинаковое: питание, защита. Появились всходы на делянках. «Француз» вырос и стал умирать, листья поникли. «Американец» и «турок» продолжают расти. Затем «турок» стал обгонять «американца». А «француз», под него я отвёл 15 га, почти умер. Я взял растения и отвёз в лабораторию. В чём причина?

Перетятько предполагал, что повлияли остаточные действия гербицидов на пшенице (была предшественником). Нет, ответили в лаборатории, у вас всё хорошо. А болячки? «И с болячками нет проблем». В чём же дело? «Не знаем». Доктор сельхознаук Николай Гурский из Ростовского референтного центра «Россельхознадзора» предложил фермеру: «Дам тебе телефончик бабушки в Болгарии. Во времена СЭВ у нас семена подсолнечника выращивались в Болгарии, Югославии и Венгрии. Эта женщина в Болгарии занималась семенами.

Хорошо знает русский язык».

– По скайпу связался с ней, дал ей результаты, – продолжает Юрий Перетятько. – Она попросила время подумать. А вечером звонит и говорит: «Семена французские, а помнишь, какая была в прошлом году погода во Франции?» Да, помню, стояла жара неимоверная — под +40, сухо было, пробки многокилометровые на Адриатическое побережье… «Абсолютно верно, – подтверждает она. – Парижане уехали на Адриатику, но не могли
уехать крестьяне. Они спасали свой урожай, свои деньги. Выращенные семена они продают нам. Это их основной заработок. Так как нет влаги, они опрыскивателем давали всё питание через лист». Совет её был такой: «Каждые десять дней давай питание макро- и микроэлементами, как это делали французы. Ты получишь урожай, но он будет ниже запланированного на 20-25%».

Хотя бы год на «акклиматизацию»

Объяснение болгарского консультанта было такое: «Папа с мамой в прошлом году заложили своим детям: питание должно быть такое, а никакое другое. Если не будешь давать питание через лист, они погибнут вообще».

– Я приехал на поле. Листья висят, как плети. Дал питание. Приезжаю на следующий день — растения стоят здоровые, как будто ничего не было. Прошло десять суток, опять повисли листья. Снова опрыскивателем подкормил – ожили. В итоге урожай получил, но, как и предсказала консультант из Болгарии, на 20-25% меньше, чем у «американца». А «американец» дал меньше урожая, чем «турок», примерно ещё на 0,5 тонны с 1 га, – называет результаты Юрий Альбертович.

Объяснение по разной урожайности американских и турецких семян Перетятько тоже нашёл. Год у нас был засушливый, говорит он, а американские семена выращены были в хороших климатических условиях. То есть папа с мамой им заложили: должна быть влага. У турок с влагой напряжёнка. Когда видишь, в каких условиях там растут семена, то диву даёшься, как вообще они дают потомство, делится впечатлениями фермер. Поэтому в наших условиях турецким семенам даже прохладнее. Они и дали самый высокий урожай.

Разница между «турками» и «французами» составила больше 1 т/га. Вот, оказывается, как много зависит от того, где выращены семена.

– Все эти семена были от одной известной фирмы, и название гибрида одно, – подчёркивает Юрий Перетятько. – А по внешнему виду растений можно было сделать вывод, что это совершенно разные гибриды. То есть нас обманывают.

Поэтому рекомендация успешного фермера такова: «Все семена, которые получаешь из другого региона, другой климатической зоны, надо пропускать через поле агронома. Хотя бы один год посеять на размножение».