Жизнь на селе → Погружение в беззаботную сельскую жизнь: в Ростовской области прошёл третий фестиваль «Хуторфест» [+ВИДЕО]
Народная музыка, тюки сена, сельхозтехника, фотозоны и развлечения от аниматора – именно таким ожидаешь увидеть фестиваль сельского туризма. Однако на Третьем фестивале органического питания и гастрономии «Хуторфест» была масса других активностей. Например, мастер-классы по изготовлению красивых атрибутов (венков, браслетов, свечей, макраме и так далее). Или катания на SUP-досках по водной глади небольшого пруда. Желающие побыть в тишине занялись йогой под руководством инструктора, присоединились к чайной церемонии или же пошли прогуляться по эко-тропе.
– Это Третий фестиваль органического питания, агротуризма и гастрономии, и проводим мы его на территории нашего хозяйства: на берегу небольшого пруда, на поляне площадью три гектара, – рассказывает основатель и управляющий предприятия «Био-Хутор Петровский» Алексей Щепетьев.
Организовывать такое мероприятие – дело хлопотное. Но результат того стоит. Кроме того, к радости Алексей Щепетева, фестиваль в этом году получил полное содействие от властей: «Мы получили содействие, понимание, нам помогли во многих вопросах, в том числе и с медиапространством. А что касается чисто нашей работы, то мы всё это готовили почти две недели. Всё, что хотели, сделали. Практически все сотрудники предприятия принимали участие: и пекари, и механизаторы, и комбайнеры». Последние, кстати, проявили творческий подход: они строили арт-объекты из сена – украшали территорию для создания праздничного настроения.
Много гостей приехало на «Хуторфест» как на гастрономический фестиваль.
Площадка фестиваля стала местом, где гости могут познакомиться не только с продукцией бренда «Био-Хутор Петровский», но и с товарами местных производителей. Например, гости смогли купить местные колбасы, сыры, травяных чаи, соусы. Также продавались несъедобные товары: эко-мыло, одежда, аксессуары.
– Сегодня агротуризм - это прекрасная возможность городским жителям оторваться от городской суеты, ежедневной рутины: погрузиться в атмосферу сельской жизни, познакомиться с сельскохозяйственным производством. А при желании могут принять участие в отдельных сельскохозяйственных работах, - говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Елена Толмосова.
В Минсельхозе напомнили, что «Био-Хутор Петровский» – уникальная компания, потому что соединила и популяризирует два направления: производство органических продуктов и агротуризм.
Фестиваль, по задумке организаторов, длился полтора дня. Люди, приехавшие на поляну издалека и желающие с утра отведать суп из перепелок на костре, вечером размещались в палатках. Но в следующем году гости смогут переночевать и в гостинице – компания «Био-Хутор Петровский» получила грант на развитие агротуризма. Строительство уже в разгаре, гостиницу в хуторе Петровском Федоровского сельского поселения Неклиновского района Ростовской области обещают открыть в ноябре.
Четвертый Хутор Фест состоится 24 августа 2024 года.
