Новости → Союзмолоко опроверг сообщение о фальсифицированном сыре

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не согласен с данными о доле фальсификата на отечественном рынке сыров, которые ранее предоставил Россельхознадзор. Да и представитель самого ведомства пояснил радиостанции «Говорит Москва», что речь шла о только о части отечественного сыра в выявленном объёме фальсификата.

“Союзмолоко регулярно проводит проверки и оценивает объем фальсификата на рынке молока в 10%, на рынке сыра, как на наиболее чувствительной категории, - не более 20-25%”, - говорится на сайте союза. Основная часть нарушений связана с некорректной маркировкой продукции при использовании жиров немолодого происхождения, уточняется в сообщении.

В Союзмолоке считают, проблему фальсификации можно решить только через увеличение штрафов за то, что вводят покупателей в заблуждение. Соответствующие поправки подготовлены и внесены в Госдуму. Причины спекуляции данными цифрами объединению неизвестны, подчеркнула пресс-секретарь союза Мария Жебит в интервью радиостанции “Эхо Москвы”. Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко уверен, информация о фальсификате была неверно понята. Об этом он сказал в интервью радиостанции “Говорит Москва”.

«Мы говорили о том, что мы провели свои проверки, в разных регионах разные цифры выявлялись, разный удельный вес фальсификата. Цифра 78,3% касается несколько другого. Здесь небольшой сбой информационный произошёл. Речь шла о том, что 80% той продукции, которая признана по результатам экспертизы фальсифицированной, она отечественного производства. Это ещё одна зона нашего беспокойства», - сказал он. Он не назвал, сколько все-таки составляет доля фальсифицированного сыра в России среди той продукции, которая есть на прилавках. «Она разная по регионам и здесь, по-видимому, нам надо будет провести более глубокие и масштабные исследования. Мы можем это сделать и вместе с Роспотребнадзором, можем и сами, как это мы делаем, но здесь необходимо дополнительно взять пробы в разных регионах, чтобы выборка была более репрезентативная. А сейчас она сделана для того, чтобы понять серьёзность угрозы. Угроза действительно велика», - сказал Алексеенко.

По мнению помощника руководителя Россельхознадзора Алексея Алексеенко, быстро решить проблему фальсифицированной продукции можно только уничтожая её. «Да, это один из наиболее радикальных методов. Кстати, именно таким методом смогли справиться с другой опасностью. Достаточно недавно у нас была проблема контрабанды, причём широкой и массовой из стран Евросоюза. Эта <проблема> была решена выходом указа президента. Реакция наступила буквально мгновенно, ещё до вступления в силу закона, только после опубликования количество контрабанды резко снизилось», - сказал Алексеенко. Он отметил, что теперь Министерство сельского хозяйства должно выступить с соответствующим предложением президенту.

«Россельхознадзор не обращался с этим предложением к президенту, это прерогатива Минсельхоза. Я думаю, в Минсельхозе тоже знают о серьёзности положения. Риск действительно велик и он растёт», - сказал Алексей Алексеенко. Напомним, что накануне представитель Россельхознадзора сообщил “Интерфакс”, что по оценке ведомства, доля сыра, в котором содержится растительный жир, составляет в стране 78,3%. «Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», - рассказывали информационному агентству.