Новости → Производство сухого молока в России увеличилось на треть

Молзаводы России в 2017 году произвели почти на треть больше сухого молока, чем годом ранее.

Такие данные сообщила пресс-служба Минсельхоза России.

В 2016 году заводы заготовили 103,2 тысячи тонн этого продукта, а в 2017 году — 134,8 тысячи тонн. Прирост производства составил 32,7%.

Впрочем, отечественный продукт оказался невостребованным: по словам первого замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова, в 2018 году запас сухого молока на складах в два раза превысил объём прошлогодних запасов. Это произошло из-за того, что на рынок хлынула дешёвая импортная продукция.

— Ввоз сухого молока является одним из факторов риска, который весьма существенно осложняет ситуацию на рынке молока и молочной продукции. Необходима реализация государственной политики импортозамещения сухого молока, — сказал Джамбулат Хатуов, подчеркнув, что государство намерено защищать многомиллиардные инвестиции в молочную отрасль.

В Минсельхозе убеждены, что, судя по динамике роста производства, отечественные молзаводы могут полностью обеспечить потребности страны в сухом молоке и снять зависимость от импорта.