Новости → Роспотребнадзор усилил контроль над молочной продукцией в торговых сетях

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) поручила территориальным органам внимательнее следить за молочной продукцией.

Контроль, в том числе лабораторный, будет усилен за молочной продукцией, сыром и сырными продуктами в крупных торговых сетях, сообщает пресс-служба ведомства.

Ранее Роспотребнадзор опубликовал результаты масштабной проверки молочной продукции, образцы которой были приобретены в рознице. Вскрылись нарушения по микробиологическому составу продуктов (наличие дрожжей и плесени) и наличию антибиотиков. А вот доля фальсификата оказалась незначительной – примерно в два раза меньше той, о которой предупреждал Россельхознадзор.

Впрочем, Молочный союз России назвал результаты проверки «сомнительными» и привёл свои данные о количестве фальсификата на прилавках.