Новости → Роскачество нашло нарушения в 20% проверенного молока

Роскачество выявило различные нарушения в 20,5% проверенного молока, сообщает пресс-служба организации по результатам всероссийской проверки.  

Результаты исследования качества молока жирностью 3,2% показали, что «товары с нарушениями разного уровня серьёзности занимают 20,5% рынка», - говорится в сообщении. 

Так, в 50 проверенных торговых марках из 90 специалисты  обнаружили антибиотики. При этом в пяти из 50 марок с антибиотиками их уровень содержания превышал допустимые нормы.

Молоко восьми брендов содержало немолочные жиры, в трёх образцах выявлено занижение жирности, а в 25 случаях - добавление сухого молока.

В пяти образцах уровень антибактериальных веществ превышал допустимый, в четырёх обнаружены бактерии кишечной палочки, в одном - повышенное количество микроорганизмов.

Вместе с тем 72 товара из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям, отметили в Роскачестве.